Суворов Дмитрий Владимирович "Научное обоснование по критериям риска здоровью допустимого содержания N-нитрозоаминов в пищевых продуктах для питания детей раннего возраста"

Диссертация на соискание учёной степени кандидата медицинских наук по специальности 3.2.1. Гигиена (медицинские науки).

Работа выполнена: Федеральное бюджетное учреждение науки «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

• Дата размещения полного текста диссертации – 27 марта 2026 года.
• Дата размещения автореферата – 14 апреля 2026 года.
• Дата защиты – 16 июня 2026 года.

Научный руководитель:

Шур Павел Залманович – доктор медицинских наук, главный научный сотрудник - ученый секретарь ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения».

Официальные оппоненты:

Сетко Андрей Геннадьевич – доктор медицинских наук, профессор, заведующий отделом гигиены питания Института комплексных проблем гигиены Федерального бюджетного учреждения науки «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Елисеев Юрий Юрьевич – доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общей гигиены и экологии федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского» Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Ведущая организация:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Отзывы на автореферат:

Латышевская Наталья Ивановна – доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общей гигиены и экологии федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Мельцер Александр Виталиевич – доктор медицинских наук, профессор, проректор по развитию регионального здравоохранения и медико-профилактическому направлению, заведующий кафедрой профилактической медицины и охраны здоровья федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Северо-Западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова» Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Унгуряну Татьяна Николаевна – доктор медицинских наук, доцент, профессор кафедры гигиены и медицинской экологии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Северный государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Ушаков Александр Анатольевич – кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены и основ экологии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Алтайский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации.