Проведён online-вебинар «Организация социально-гигиенического мониторинга контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов химическими веществами»
В рамках реализации Плана мероприятий референс-центра СГМ, функционирующего на базе ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», 28 октября 2025 г. был проведен online-вебинар «Организация социально-гигиенического мониторинга контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов химическими веществами».
Рассмотрели действующую нормативно-правовая базу, регламентирующую сбор, обработку и анализ показателей при исследовании пищевого сырья на контаминацию, а также актуальные методические подходы исследования продовольственного сырья на предмет контаминации при формировании государственного задания.
В вебинаре приняли участие более 70 специалистов территориальных управлений Роспотребнадзора и ФБУЗ «Центров гигиены и эпидемиологии» 15 субъектов РФ (согласно приложению № 1 к Приказу Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.11.2023 № 869 «О Референс-центрах социально-гигиенического мониторинга»).
