П.З. Шур и Т.В. Нурисламова приняли участие в международной конференции International Food Control Conference 2024 (FCC 2024) в г. Ханой, Вьетнам
24-25 октября 2024 года в г. Ханой (Вьетнам) состоялась международная конференция International Food Control Conference 2024 (FCC 2024), в которой приняли участие главные научные сотрудники Федерального научного центра медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения.
Главный научный сотрудник, ученый секретарь Центра, д.м.н. П.З. Шур представил доклад «Food-born health risk Russia’s experience in assessing and managing public health risk from contaminants entering food products (experience of Federal Scientific Center for Medical and Preventive Technologies for Health Risk Management of the Population of Rospotrebnadzor)». В ходе обсуждения доклада были заданы частные вопросы, касающиеся уточнения материалов к обоснованию МДУ ЕАЭС антибиотиков тетрациклиновой группы в мясопродуктах.
Главный научный сотрудник, заведующая отделом химико-аналитических методов исследования, д.б.н., доц. Т.В. Нурисламова выступила на конференции с докладом «Biological markers of exposure and effect in risk assessment».
П.З. Шур был включен в экспертную группу по оценке докладов молодых ученых и вместе с директором Национального института по контролю качества пищевых продуктов, доктором наук, проф. Ле Тхи Хонг Хао провел церемонию награждения молодых ученых, занявших первое место.
Также во время командировки во Вьетнам в рамках программы «Санитарный щит» и в соответствии с Дорожной картой совместной научно-исследовательской работы ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора и Национального института по контролю качества пищевых продуктов (National Institute of Food Control, NIFC) Социалистической Республики Вьетнам специалисты научного центра П.З. Шур и Т.В. Нурисламова выполняли контроль проведения токсикологического эксперимента по установлению зависимости «маркер экспозиции – маркер ответа», обусловленной экспозицией N-нитрозоаминов, и предварительной оценки его результатов.
