В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека был направлен проект методических рекомендаций «Порядок выявления и идентификации опасных, непреднамеренно присутствующих и незаявленных химических веществ в пищевой продукции и продовольственном сырье», разработанный совместно с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ФБУЗ «Федеральный Центр гигиены и эпидемиологии». Данный документ обеспечит дополнительный контроль за безопасностью продуктов питания.
Заместитель начальника отдела химико-аналитических методов исследования ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения, д.б.н. Т. В. Нурисламова выступила с докладом "Опыт Российской Федерации по разработке методов контроля содержания N-нитрозооаминов в пищевой продукции (детские мясные консервы)" на конференции по контролю пищевых продуктов FCC 2018, которая проходила с 4 по 5 октября 2018 года в г. Ханой (Вьетнам).
Научный руководитель ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения, академик РАН, д.м.н., проф. Н.В. Зайцева и заведующий отделом биохимических и цитогенетических методов диагностики, д.м.н., проф. М.А. Землянова приняли участие в Международной научно-практической конференции «Молекулярная диагностика - 2018», прошедшей в Минске с 27 по 28 сентября 2018 года.
В данном разделе можно провести самооценку подверженности рискам воздействия факторов среды обитания, образа жизни и производственного процесса при помощи серии тестов:
В третьем квартале ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» получены три новых патента на изобретения.
Специалистами клиники профпатологии и медицины труда ФБУН "ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" в рамках проводимых исследовательских работ по минимизации риска заболеваний, связанных с работой, в условиях экспозиции химических веществ и аэрозолей преимущественно фиброгенного действия (АПДФ) предложен алгоритм обследования работников ООО "Соликамского магниевого завода". По результатам обследования разрабатываются индивидуальные рекомендации и групповые программы профилактики.
Проводятся генетические исследования качества продуктов питания российского и импортного происхождения на присутствие генетически модифицированных компонентов. Установлены особенности генетической модификации анализируемой пищевой продукции (колбасы, детское мясное питание). Выявлены и рекомендованы к использованию в качестве маркерных генов для контроля безопасности пищевых продуктов по критерию содержания ГМО ряд генов промоторов, терминаторов и репортеров, свидетельствующие о произведенных генетических модификациях.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ФГУ ЦНИИОИЗ Минздравсоцразвития РФ