Неблагоприятные эффекты воздействия фталатов на организм человека. Пути поступления фталатов в организм. Государственное регул…
Вы здесь
Аннотация:
Проведён обзор литературных источников по проблеме использования фталатов. По результатам обзора установлены основные негативные эффекты на эндокринную систему, приведены данные о путях поступления фталатов в организм, в том числе и пероральном как об основном пути. Рассмотрена проблема миграции фталатов из полимерной упаковки в пищевые продукты. Особое внимание уделено миграции фталатов в молоко, что объясняется объёмами потребления этого продукта населением. Обзор законодательных актов Российской федерации и Европейского союза показал недостаточный контроль применения фталатов при производстве полимерной упаковки для продуктов питания в России.
Ключевые слова:
фталаты, эндокринная система, полимерная тара, молоко, миграция
обновлено: 22.10.2018
Комментарии - 6
Добрый день, Сергей Евгеньевич!Благодарю за подробно проведенный литобзор по фталатам. Хотелось бы узнать проводили ли вы самостоятельные исследования в данной области или планируете только, и если вы получили какие-то результаты, то сопоставимы ли они с данными научной литературы.Благодарю.
добрый день, Юлия Вячеславовна!
Нами было проведено исследование по выявлению приоритетных контингентов риска и оценке экспозиции фталатов у детского и взрослого населения. В дальнейшем будет проводиться исследование, связанное с установлением допустимой суточной дозы фталатов, поступающих с молочной продукцией. Информация из этого обзора будет учитываться при проведении планируемого исследования
Спасибо за ответ.
добрый день, Татьяна Дмитриевна и Анастасия!
Какие исследования в настоящее время выполняются в вашей лаборатории по определению фталатов и в каких средах? Какие получены результаты
Глубокоуважаемый Сергей Евгеньевич!
Токсикология фталатов многообразна,согласно Руководству органами-мишенями являются щитовидная железа, печень, почки, репродукция, а также страдает в целом обмен веществ и возможен канцерогенез. Можете ли Вы сегодня дать рекомендации в отношении безопасного объема молочной продукции, который при постоянном поступлении в организм человека с учетом вероятной эмиссии фталатов из упаковки будет гарантировать отсутствие бластомогенного эффекта? Спасибо.
Уважаемый Олег Владимирович!
Спасибо за интересный вопрос. К сожалению, исследование канцерогенных эффектов, развивающихся при пероральном поступлении фталатов с молоком, нами не исследовалось. На данном этапе проведено исследование неканцерогенных эффектов с расчётом пожизненного риска здоровью. Изучение канцерогенного эффекта, в том числе бластомогенного, запланировано в дальнейших исследованиях