Гигиеническая оценка режима питания студентов-медиков
Вы здесь
Авторы статьи, не зарегистрировавшиеся:
М.В. Глухих
Аннотация:
В статье представлена гигиеническая оценка режима питания студентов. Было опрошено 109 студентов I и VI курсов Пермского государственного медицинского университета медико-профилактического факультета в возрасте от 17 до 31 года, среди них 85 девушек (78%), 24 юноши (22%). Опрос был произведён методом интервью с использованием альбома с фотографиями продуктов в натуральную величину. Проведённый анализ дневников питания студентов 1-го и 6-го курсов медицинского университета показал, что большая часть студентов не соблюдает принципы рационального сбалансированного питания в части выбора времени приёмов пищи, что может свидетельствовать о недостаточности знаний студентов-медиков в области гигиены питания.
Ключевые слова:
студенты, питание, режим питания, нерациональное питание
обновлено: 22.10.2018
Комментарии - 2
добрый день, уважаемые авторы!
Скажите, пожалуйста, является ли выборка для исследования репрезентативной? Спасибо.
Спасибо за вопрос!
Наша выборка может быть репрезентативна для студентов медико-профилактического профиля. В ней был разный половозрастной состав, разный уровень знаний (I и VI курсы) и социально-экономические условия, характерные для студентов-медиков. Однако необходимы дальнейшие исследования с участием студентов других факультетов и курсов.